ผมมีโอกาสได้ไปฮิมวัดคาเฟ่ ระหว่างการเดินทางจากจังหวัดน่าน ไปยังชายแดนไทย-ลาว (ห้วยโก๋น อำเภอเฉลิมพระเกียรติ) และมันก็กลายเป็นประสบการณ์ที่ดี คาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้ซ่อนตัวอะไรหรอกครับ อยู่ติดถนนเส้นหลัก แต่อยู่ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบ สะท้อนความงาม เงียบ ของอำเภอเชียงกลาง ฮิมวัต คาเฟ่ ประทับใจกับบรรยากาศอันเงียบสงบ ที่มีเสียงเพลงคลอเบาๆ การออกแบบภายในมีการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างความสวยงามร่วมสมัยและองค์ประกอบแบบดั้งเดิม สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจ เพลงพื้นหลังที่นุ่มนวลและที่นั่งที่สะดวกสบายช่วยเพิ่มบรรยากาศที่ผ่อนคลายโดยรวม
คาเฟ่ให้บริการเครื่องดื่มหลากหลาย ตั้งแต่กาแฟหอมกรุ่นไปจนถึงชาสมุนไพรสดชื่น ลาเต้เย็นอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา และไม่ผิดหวัง กาแฟถูกชงอย่างเชี่ยวชาญพร้อมรสชาติที่เข้มข้น การนำเสนอก็น่าประทับใจด้วยลาเต้อาร์ตที่สวยงามซึ่งแสดงให้เห็นถึงทักษะและความใส่ใจในรายละเอียดของบาริสต้า สิ่งหนึ่งที่ทำให้ฮิมวัต คาเฟ่ แตกต่างอย่างแท้จริงคือความมุ่งมั่นของพวกเขาในการใช้วัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น อาหารปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากครัว ถ้าหิวแล้วแนะนำครับ บะหมี่ของที่นี่ก็น่าลองมาก มีรสชาติ และอร่อยมาก
สิ่งที่ทำให้น่าจดจำอย่างแท้จริง คือ บริเวณที่นั่งกลางแจ้งที่สวยงามของร้านกาแฟ พนักงานที่ฮิมวัตคาเฟ่เป็นมิตรและเอาใจใส่ ทำให้แน่ใจว่าการมากินกาแฟนั้น และพวกเขามีความรู้เกี่ยวกับเมนูและยินดีให้คำแนะนำตามความชอบส่วนตัว
หากมีโอกาสเดินทางไปยังอำเภอเชียงกลาง ขอแนะนำให้ไปที่ร้านฮิมวัดคาเฟ่ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาสถานที่พักผ่อนที่เงียบสงบ จิบกาแฟดีๆ หรือรับประทานอาหารอร่อยๆ จะเกินความคาดหมายของคุณอย่างแน่นอน ครับ
ขอขอบคุณภาพสวยๆ จากเพจ https://www.facebook.com/profile.php?id=100064107754110 และติดตามเพจได้ที่ Him Wat Cafe’ ฮิมวัดคาเฟ่ นะครับ (ฮิมวัด หมายถึง ใกล้ๆ หรือติดกับวัด)
การรีวิวข้างต้นเป็นเรื่องแต่งขึ้นและมีวัตถุประสงค์เพื่อให้แนวคิดทั่วไปว่าบทวิจารณ์ร้านกาแฟในจังหวัดน่าน อาจรวมถึงอะไรบ้าง บทวิจารณ์จริงอาจแตกต่างกันไปตามประสบการณ์และความชอบของแต่ละคน นะครับ
